栗香、紫心地瓜的口感如何？梅花鹿、大貓熊平常喜歡吃些什麼？這些答案，都能在好鄰居文教基金會和荒野保護協會推出的《我的蔬果好朋友，開FUN啦！》手掌繪本、《動物餐廳開飯啦！》DIY點餐遊戲素材中找到！
你家孩子懂得什麼叫「惜食」嗎？在永續浪潮下，「低碳飲食」和「惜食」的觀念已日益重要！今年暑假，統一超商好鄰居文教基金會（以下簡稱好鄰居基金會）便與荒野保護協會攜手推出《我的蔬果好朋友，開FUN啦！》手掌繪本和《動物餐廳開飯啦！》DIY點餐遊戲素材，除了讓所有孩子化身「動物營養師」，為梅花鹿、大貓熊等可愛動物「配餐」，以認識優質食材、建立惜食習慣。更重要的是，即日起至八月底，只要完成手掌繪本中的任務，就有機會抽100元7-ELEVEN虛擬商品卡（共十名）。
根據聯合國報告指出，目前全球有三分之一的食物，在人們吃下肚前，就在生產、收割、運送和消費的過程中被浪費。正所謂「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」，因此要培養孩子惜食、低碳飲食的習慣，還是要先從認識食物、理解食物生產和消費歷程的方式做起。
一般來說，許多家長會在帶孩子逛超市、上菜市場時，順道介紹當季、在地食材和食物來源。而在父母的身教、言教之外，其實許多組織也正在響應低碳生活和惜食的推動，期望共同為永續地球盡一份心力。
例如向來是所有社區「好厝邊」的7-ELEVEN，早在2009年，便和好鄰居基金會共同舉辦「好鄰居同樂會」，鼓勵家長帶小朋友到門市，一起寓教於樂。近來，隨著永續意識逐漸抬頭，從2020年開始，7-ELEVEN又和好鄰居基金會開發出供全民免費下載、具高便利性的永續繪本素材，透過DIY的使用模式，讓親子輕鬆學習永續相關理念。
手掌繪本、DIY點餐遊戲 帶動孩子認識在地食材、動物食性
而在今年與荒野保護協會合作推出的《我的蔬果好朋友，開FUN啦！》手掌繪本中，DIY素材能教導小朋友認識在地食材，例如理解7-ELEVEN有栗香、台農57號和紫心等各種現蒸地瓜，不同品種還有各自的特色，57號地瓜的果肉是黃皮、黃色，口感鬆Q軟，紫心地瓜的果肉則是紫皮紫色，咬起來QQ彈彈的。
這些地瓜要經過生物防治農法、專人田間管理、規格分級等10道製程的嚴格把關後，才會進入7-ELEVEN門市，被消費者選購。父母在帶領小朋友逐步認識地瓜後，可以進一步根據內容，和小朋友進行連連看、說說看、找一找等有趣的遊戲，增進學習效果。
又或者是《動物餐廳開飯啦！》的DIY點餐遊戲素材，設計了手指娃娃、點餐遊戲實作體驗，在帶孩子認識動物食性後，能進一步扮演「動物營養師」，為台灣獼猴、梅花鹿、大貓熊等動物，調配可以食用的主、副食，做到「友善動物」。
「手掌繪本、DIY點餐遊戲的內容，對應的正是『SDG4優質教育』、『SDGS12責任消費與生產』、『SDGS15優質陸域生態』等聯合國永續發展目標，主要目的就是讓孩子認識在地優質食材、動物食性，並了解減少碳排的重要性。」好鄰居基金會強調，全系列素材可於好鄰居文教基金會官網雲端免費下載，下載後可在家自行列印，也可於ibon列印使用。
好鄰居基金會歡迎大小朋友至門市寓教於樂，或選擇參加線上場次。無論到門市參與同樂會或在家互動，藉由手掌繪本、DIY點餐遊戲等豐富多樣的素材，惜食、友善環境和永續觀念等議題，都能在不知不覺中，融入孩子的生活與學習，還能成為親子間共讀的最佳橋樑，讓大小朋友都能為邁向永續、社會共好盡一份心力，成為守護地球的大使。
【暑期永續好鄰居同樂會】活動官網- https://pse.is/53faqr
文章來源:未來Family
https://futureparenting.cwgv.com.tw/family/content/index/28166
